zupa marchewkowa

Składniki:
1,5kg marchwi
około 8 ziemniaków
1/2kg mięsa np. żeberka, karkówka lub łopatka
2 kostki rosołowe
2 łyżki cukru
sól

Wykonanie:
Marchew oczyścić  i pokroić w dowolną kostkę, lekko posolić dodać kostki rosołowe i gotować  na mięsie,pod koniec gotowania dodać drobno pokrojone ziemniaki, gdy wszystko będzie miękkie wyjąć mięso i rozgnieść na gładką masę szturakiem.
Na koniec dodać pokrojone mięso i 2 łyżki cukru potem zamieszać, gdy będzie zbyt gęste można dodać przegotowanej wody.