Składniki:
1 mała czerwona kapusta lub połowa średniej
1/2 kostki margaryny
1 kostka rosołowa warzywna
sól
1 łyżka cukru
3 duże łyżki octu spirytusowego
sól do smaku
Wykonanie:
kapustę drobno poszatkować lub pokroić i włożyć do garnka, zalać wodą, zagotować i wylać całą wodę,
następnie zalać świeżą wodą równo z kapustą nie więcej, dodać margarynę, kostkę rosołową, posolić i gotować do miękkości.
Gdy kapusta będzie miękka dodać cukier i ocet smakując czy jest słodko kwaśna i ewentualnie doprawić.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz