fasola po bretońsku
składniki:
około 1/2 kg fasoli (ja robiłam z jednego woreczka typu jaś)
kiełbasa
boczek
2 cebule
koncentrat pomidorowy
sol, pieprz papryka, (ja dałam jeszcze większą szczypte czosnku w proszku i 1/2 łyżeczki bazylii)
wykonanie:
fasole namoczyć na noc w zimnej wodzie, potem tą wodę osolić i gotować do miękkości.
kiełbasę z boczkiem i cebulą podsmażyć na patelni, dodać do ugotowanej fasoli.
Doprawić solą, pieprzem, papryką, bazylią i czosnkiem, na koniec dodać koncentrat i podgotować 5 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz