składniki:
7 ugotowanych na twardo jajek
1-2 jajka surowe
2-3 rozmoczne kromki chleba
drobno pokrojona pietruszka (lub suszona z paczki)
sól, pieprz do smaku
bułka tarta
ugotowane jajka zmielić w maszynce do mięsa, przelożyć do miski, dodać resztę składników i wyrobić
tak jak na mielone. Formować nieduże klopsy obtaczać w bułce tartej i smażyć z obu stron na złoty kolor.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz